さんまやの灰干さんま　料理レシピから通販へ

さんまやからのお知らせ

さんまやからのお知らせ:47件

在庫数について

2009-03-03

お客様より、以下のようなお問い合わせがありました。
また以前にも、「在庫数」表示についてのご指摘もありましたので
「在庫数」についての説明も併せてご案内します。

>ＨＰの表紙に「現在注文の商品は３月中旬発送予定」とありますが、
>商品に「在庫●点」「発送可能」とある商品についても、３月中旬～発送予定ですか？
>在庫●点と発送可能の違いは？

同じと考えてください。
在庫の表示があるものは、在庫がなくなれば暫くは販売できないもの。
（今の場合４月以降の発送となります）
発送可能の商品は随時製造していますので、３月中旬から発送が
可能の商品です。
４月ぐらいからは、ご注文いただいてから商品発送までは
４～５日以内に出来ると考えていますが、現在まだご予約数量が
残っていますので、今しばらくこの予定となっています。

在庫●点について
表現が誤解を生むもので、検討しています。
当社の商品は、在庫（作り置き）は一切ありません。
この数量は、この期間に発送が可能な数量の意味で表示しています。
そのため在庫表示に数量があるのに発送に時間が掛かりすぎるとの
ご指摘もあり、現在変更可能か検討中です。

メールアドレスの間違い注意

2009-02-17

お客様へお願いです。

ご注文・お問合せ時に書き込まれるメールアドレスが間違っている
場合があります。注文確認・発送お知らせ・ご返事等ができません。
ご注文直後に「ご注文確認メール」が届かない場合は、お問い合わせ等にて
届かない由をお知らせください。
くれぐれもお間違いのないようお願いします。

直売店「さんまや」からのお知らせ

2009-01-21

１月３１日（土）～２月２日（月）まで
社員慰安旅行のため休業します。
（火曜日は定休日です）

２月４日（水）はチルドのさんま開きはありません。
(凍結さんまとちりめんだけの販売になります）
発送のご予約は可能です。

５日（木）より通常通り営業します。

雑賀崎鮮魚について

2009-01-21

当地雑賀崎の漁師は旧正月を祝う習慣があります。
今年は１月２６日（月）が旧暦の元旦（１月１日）です。

そのため、１月２４日（土）より原則２週間の旧正月休みになります。
よって、雑賀崎鮮魚の出荷はその間は全く出来ません。
ご注意ください。

３月分予約開始について

2009-01-11

ご注文ありがとうございます。
　　
本日で２月分のご予約は終了しました。
なにぶん一日の作業数量が限られていますので
皆様のご要望に十分答えることが出来ず申し訳ありません。
　　

年末年始の作業予定

2008-12-20

さんまや　（有）中井水産
　　　　　　　　の工場作業予定　　　

最終作業日　　　　　１２月２６日（金）

商品最終発送日　　１２月２７日（土）
（北海道・沖縄等の遠方は２６日）

最終ご注文日　　　　１２月２５日（木）午後５時まで
（北海道・沖縄等の遠方は２４日午後５時まで）
　　
作業始めは１月７日（水）からです。
ネットでのご注文は随時（１月３日からの予定）可能ですが
但し、申し訳ありませんが商品は２月頃から随時発送になること、
ご了承ください。
（１０月１５日の受注残分の発送が１月を予定しているため）

お客様へお願いです。

2008-10-17

お客様へお願いです。
このたびフジテレビ「とくダネ！」内「麗しのニッポン味覚遺産」のコーナーで
紹介いただいてからご注文が殺到し、商品の発送が追いつきません。
これからのご注文は、来年年明けからとなります。それまでは、
品切れとなっていますので改めて年明けよりご注文ください。

消費税について

2008-09-23

当社では永らく、消費税を自社負担として商品価格を設定してきましたが
原料価格（さんま浜値）の上昇、諸材料の高騰において
１０月１日より５％（消費税分）を商品価格とは別にいただく事になりました。

ご理解いただきたく思います。

例えば
さんまＬＬ１０枚入り　　従来価格２０００円が

　２０００円＋１００円（消費税分）＝２１００円

となりますのご注意ください。

産地直送・生さんまのご案内

2008-09-10

産地（宮城県・女川港）直送の
生さんまのご案内です。

４ｋｇ　約２３匹　３.８００円（送料無料）

美味しさそのままに、産地より直送します。

http://sanmaya.ocnk.net/page/3

商品（凍結）モニター公開

2008-09-05

平成２０年２月に実施しました商品（凍結）についての
皆様からのご回答を公開します。

中身は私（さんまや）の宝物というべき内容ですが
さんまやの商品（今回は凍結品）をご理解いただくのに
大変いいものではないかと思い、公開することにしました。

http://sanmaya.ocnk.net/page/17

嬉しい事、チクリと突き刺さる事、あれ？と思う事など
色々とあります。

モニターにご参加いただいた方々
皆様のご協力に感謝します。

「さんまの日」募金額

2008-06-21

「さんまの日」
　　　ユニセフ募金の報告

３月、４月、５月の３回にわたり
御買い上げ商品１点に付き２００円を寄付します。

３ヶ月合計８２点のご協力を頂き、総額１６.４００円を
寄付します。

直売店「さんまや」の店頭レジ横の募金箱
当社寄付分を合わせ３０.０００円を寄付します。
（毎年６月、１２月の２回送金）

ご協力ありがとうございました。　　

臨時休業について

2008-06-04

直売店「さんまや」の臨時休業のお知らせ

6月15日（日）～1７日（火）の3日間

社員慰安旅行のため休業します。

18日（水）からは平常通り営業します
しらす・ちりめんは通常通りですが、さんまは
凍結さんま（開き）のみの販売となります。

19日（木）より、全て平常通りの販売を
始めます。

お電話の受付は18日（水）より平常通り
お受けいたします。

臨時休業のお知らせ

2008-04-06

５月の臨時休業をお知らせします。

直売店「さんまや」は
５月４日（日）～６日（火）の３日間は
休業します。

７日（水）からは通常通り営業します。

商品モニター案内終了しました。

2008-02-19

モニター用商品、予定数量を突破しましたので。

商品モニターの案内を終了します。

商品モニターのご案内

2008-02-04

従来、さんまやでは「灰干さんま」はチルドでは発送していましたが
７月・１２月の繁忙期には発送が遅れがちになりご迷惑をかけることが
多くなってきました。
そこで、凍結さんまの発送では駄目かと考え
一度皆様にご試食いただき、ご意見・ご感想をいただけたらと思い
モニター用商品を用意しました。
宜しければ、ご利用してください。

http://sanmaya.ocnk.net/page/12

「さんまの日」のお願い

2008-01-29

毎月３０日は「さんまの日」です。

１月２９日～３１日の３日間は
「さんまの日」の特別ご注文デーです。
「さんまの日」該当商品ご注文の場合は、原則として
郵便振替は出来ませんので、この３日間は郵便振替の項目を
削除します。「さんまの日」該当商品以外をお選び頂き、お支払を
郵便振替ご希望の方は、銀行振込等をお選び頂き、備考欄に
「郵便振替希望」とご明示ください。

代金お支払について

2007-12-22

年内の発送は２７日（金）作業分が最終となります。
（ご注文は２５日が最終です。）

年内発送をご希望の方、お願いです。

　郵便振替の場合、ご入金の確認が困難となりますので
他のお支払方法（銀行振込・コンビニ後払い・カード決済）を
お選びください。

丸アジ（大）が売切れとなりました。

2007-12-20

丸アジ（大サイズ）が売切れとなりました。
地元雑賀崎の漁師さんからの購入品だけを
加工していますので、また入荷し次第案内します。

小型サイズはまだ在りますので
ご用命ください。

商品発送について

2007-12-14

商品発送について

　現在、ご注文が集中し商品発送が少し遅くなっています。

特に、こだわりさんまは一日の生産数量が限定されていますので

ご注文から発送が約１週間程掛かりますこと

ご了承ください。

賞味期限

2007-11-20

賞味期限を商品木箱の中のパンフレットに貼布しています。

約一週間と案内（パンフレット等）していましたが、昨今の報道等で問題になり、
さんまやでも、もっと明確にした方が良いと考え明示することにしました。

製造日（製品完成はPM８時ごろ）から冷蔵庫保存で６日後の日付となっています。
（着日からですと通常は４日後となります）

傷んでしまうということではなく、脂が廻ってくるのでお早めにご賞味いただきたい。
日付以上残るようであれば、早い目に凍結いただければ約１ヶ月はご賞味いただけます。

凍結は、乾燥しないよう小分けしてナイロン袋等に入れ凍結してください。

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