昭和37年創業以来、、「灰干乾燥」さんま一筋どこまでもこだわりをもって 製造しています。風光明媚な紀州雑賀崎よりお届けしています。 直売店『さんまや』 電話:073-445-3089 ファクス:073-445-4711
641-0062 和歌山市雑賀崎1072 有限会社 中井水産 電話073-445-3089 nakai@sanmaya.com
今年のさんま漁はかなり厳しい状況です。
水揚げ量は昨年の約10分の一、価格も数倍になっています。
さんまやの新さんま(今年のさんま)への切り替え時期は例年は10月に入ってすぐぐらいで切り替わります。
今年もその予定で進めています。それまでの原料は十分確保していますのでお気軽のご用命ください。
10月以降の新さんまに切り替わってからの価格等は変更の可能性がありますので、10月以降のご注文時にはご確認ください。
★今回のお歳暮特典★10月26日~11月25日までに「お歳暮早割り」ページから該当商品を注文されますと各商品5~10%割引となります。
http://www.sanmaya.com/product-group/6
(該当ページの表示価格は割引価格となっています)
但し、「お歳暮早割り」商品発送は11月26日(木)~12月8日(火)頃までの発送完了ですので、それ以外の発送をご希望の方は通常ページからご注文ください。(★必ず、早割り商品ページからご注文ください。 通常ページからですと割引価格は適用されません。)
連休時の、直売店に於ける販売商品について 連休時でも直売店「さんまや」は通常通り 営業しています。 しかし、3日目(今回は20日)には さんまは凍結さんまになりますのでご注意ください。 (通常はチルドさんま常備) ちりめんは通常通り販売しています。
直売店「さんまや」の ゴールデンウィーク期間の休業について 直売店「さんまや」は 5月2日(土)~6日(水)まで休業します。7日(木)より平常どおり営業します。
尚、ネット、ファクスのご注文は随時お受けしています。
賞味期限を商品木箱の中のパンフレットに貼布しています。
約一週間と案内(パンフレット等)していましたが、昨今の報道等で問題になり、さんまやでも、もっと明確にした方が良いと考え明示することにしました。製造日(製品完成はPM8時ごろ)から冷蔵庫保存で6日後の日付となっています。(着日からですと通常は4日後となります)傷んでしまうということではなく、脂が廻ってくるのでお早めにご賞味いただきたい。日付以上残るようであれば、早い目に凍結いただければ約1ヶ月はご賞味いただけます。凍結は、乾燥しないよう小分けしてナイロン袋等に入れ凍結してください。