フライパンでお手軽調理、さんまやの灰干しさんまの開き紀州雑賀崎からさんまやがお届け。灰干さんまから料理レシピとさんまのことならお任せ!

さんまや

昭和37年創業以来、、「灰干乾燥」さんま一筋どこまでもこだわりをもって 製造しています。
風光明媚な紀州雑賀崎よりお届けしています。
直売店『さんまや』
電話:073-445-3089
ファクス:073-445-4711


641-0062
和歌山市雑賀崎1072
有限会社 中井水産
電話073-445-3089
ファクス073-445-4711
nakai@sanmaya.com



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さんまやからのお知らせ
さんまやからのお知らせ:135
2015年12月10日
いつも「さんまや」ご利用ありがとうございます。

ただ今大変混み合っております。
商品発送は約1週間ほどお待ち頂いています。

順次発送していきますので
今しばらくお待ちください。
2015年11月25日
いつもの事なんですが
12月はこだわりさんまの販売は中止です。

こだわりさんまは店主自らが原料を吟味し
自らの作業のみで製造している関係で
12月の繁忙期には手に負いません。

1月より再開しますので
こだわりさんまファンの皆様
暫くお待ち下さい。
2015年11月14日

先日、お客様からご指摘のあった商品の検査結果が
届きました。

お聞きした症状から考えられる項目として
ヒスタミンの検査をお願いしたところ、検出無しでした。

今迄もヒスタミンの検査はしていたのですが
10日以上家庭の冷蔵庫で保存したものでも
検出されたことが無かったので、あまり考えられなかったが
万が一と言う事で検査をお願いしました。

これからも商品の安全には万全の対策をしていきますので
お気づきの点がございましたら、ご遠慮なくご指示ください。

商品検査は当社独自及びお取引先様(例大阪いずみ生協様)等でも
実施し、問題のない事を確認していますので、お気軽にご利用ください。

2015年06月04日
「おとな会」特別企画について

好評につき、販売数量を増やしました。
10日までご利用いただけるよう
準備しますので、お気軽にご用命ください。
2015年04月09日

  

  友が島味付海苔 1.700円      加太わかめ 650円(100g)        岩塩   380円
    (新発売)                  (新発売)

とっても美味しい「友が島味付海苔」、あの上沼恵美子が絶賛したとか
和歌山の加太海岸で収穫した「加太わかめ」
店販売だけですので、お出で下さい。

2015年02月08日
商品発送準備完了のメールにて
宅急便(当社は全てヤマト運輸)の
伝票番号をお知らせできるようになりました。

ご注文内容の、送り先名の下部に
伝票番号をお知らせしていますので
現在のお荷物状況が確認でします。

また、ログイン後にマイページからも
それぞれの送り先の伝票番号が確認できるようになりましたので
ご利用ください。
2015年02月07日
2015年2月より
日曜日の工場作業を休業日にしたため
商品(チルド商品)の月曜日お届けが
出来なくなりました。
(凍結さんまは除く)
原則、商品のお届けは
水曜日、金曜日、土曜日、日曜日
となります。
火曜日、木曜日のお届けご希望の方は
ご一報ください。
2014年10月06日
今年、待望の3Lサイズ復活しました。

今年は脂の乗ったいい原料が
入荷しました。

皆様のご用命をお待ちしています。
2014年09月04日
少しづつ、漁も増えてきました。

しかし、まだ漁場が遠いので、鮮度に難あり。
明日は、少し近場で獲れたのが水揚げされるとのこと
期待です。

この辺で2000t超えなんかすると
一挙に浜値も下がるんですが
まだ、その状況にはないようです。

さんまやでは、新さんま(今年のさんま)を
加工できるのは、10月に入ってからになりそうです。
もう暫くは、現在の原料にて出荷します。
2014年08月30日

クロネコwebコレクト クレジットカード払い

本日(8月30日)より、クレジット決済をヤマトフィナンシャルに変更しました。

今までとの違いに、若干の戸惑いがあるやもしれませんが
安全性、操作性に関しては従来通り万全を期していますので
お気軽にご利用ください。

2014年08月22日
今期の3Lサイズの販売は終了しました。

今秋の漁によって、再開するかどうかが
決まります。
現在の漁具合(全体量は少ないが)からすると
大きいサイズの割合は多そうですので
期待大です。

3Lサイズお好みの方、暫くお待ちください。
2014年08月16日
さんま棒受網漁
5日からの小型船に始まったが
魚群の発見ができなかった。

中型船が遠方まで行って
やっと漁獲
21隻で約140t
型は大きいようだが、量がね。

20日からの100t以上の
大型船の出漁を期待したい。
2014年07月08日
お客様へ
ご注文商品のお届け、台風8号の影響も有り
少し遅れる場合があります。
灰干さんまは生もののため、配送・配達に遅延が出ると
商品の品質に問題が出ますので、状況を見て
順次発送していきますので、ご了承のほどよろしくお願い
します。
2014年05月06日
ウィンドウズXP搭載パソコンについて
マイクロソフトによるサポート終了に伴い、当社のXP搭載パソコン・
サーバーは全てネット環境から切り離しています。
インターネットへの接続、メールの送受信はウィンドウズ7搭載
パソコンにて実施しています。
4月1日より
2014年05月05日
2014年4月8日(火)に「OpenSSLの脆弱性に関する注意喚起」
が発表されておりますが、
弊社サービスで利用しているOpenSSLは、
該当のバージョンを使用しておらず、
今回の脆弱性について影響がないことをご報告いたします。
2013年12月16日

当HPの掲示板に、大量のスパム投稿が
送られてきます。

そのため、残念ながら、暫くの間
閉鎖することにしました。

また、皆様にご利用いただけるようになりましたら
本欄にてご案内しますので、
その折には、ご利用下さい。

2013年11月06日

当社の配送は全てヤマト運輸の
クール宅急便を利用しています。

報道でも知られるように、一部営業所で 保管、選別、配送において
ルール違反を犯していました。

http://www.kuronekoyamato.co.jp/info/info_131031.html

配送時に「商品が冷えていない」「濡れている」等
何かお気づきのことがあれば、ご一報ください。

2013年10月03日
10月14日から
新さんま(今秋漁獲さんま)の加工を
開始します。

ただ残念なことに、今年のさんま漁は大不漁。
特に大きいサイズは少なく、昨年より4~5割高
不本意ながら
当社製品も少しの値上げをお願いしなければなりません。

詳しい価格は来週中にお知らせします。
2013年08月28日
岩手県・大船渡港に
今年初のさんま水揚げ
本州初です。

今年も大船渡の皆さんにはお世話になると
考えています。

これから、大きいサイズも獲れ
水揚げ量も順調に増えることを
期待しています。
2013年04月28日
直売店「さんまや」
GW期間の営業日について

5月2日(木)までは通常通り
但し、4月29日(月)はさんまの開きが凍結となります。

5月3日(金)~5日(日) 休業日
5月6日(月)からは通常通り営業します。

但し、6日(月)は、さんまの開きが凍結となります。
ご注意下さい。
チルドの開きをご希望の方は、8日(水)以降の
営業日をご利用下さい。