韓国風照り焼き

灰干さんま

「たかがさんま、されどさんま」さんまの認識が変わりますよ。

雑賀崎の朝夕

2010年11月08日

新聞載っていた料理です。

万能ネギが無かったので、少し色合いも寂しいですが
美味しかったです。
コチジャンがかなり効果的ですね。

「灰干さんま」の利用価値が高まりました。

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