「たかがさんま、されどさんま」さんまの認識が変わりますよ。ローマスライスピザもあるよ
 

フライパンでお手軽調理、さんまやの灰干しさんまの開き紀州雑賀崎からさんまやがお届け。灰干さんまから料理レシピとさんまのことならお任せ!

さんまや

昭和37年創業以来、、「灰干乾燥」さんま一筋どこまでもこだわりをもって 製造しています。
風光明媚な紀州雑賀崎よりお届けしています。
直売店『さんまや』
電話:073-445-3089
ファクス:073-445-4711


641-0062
和歌山市雑賀崎1072
有限会社 中井水産
電話073-445-3089
ファクス073-445-4711
mise@sanmaya.com



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MBSラジオ『おはようSUNSUN原田伸郎』に出演

MBS毎日放送大月勇アナウンサーと
AM6時、雑賀崎灯台にて(後方は淡路島方面です)
   
 MBSラジオ朝6時から7時45分『おはようSUNSUN原田伸郎』
という
番組。大月アナが各所にお手伝いに行く企画で当社が選ば
れ、平成16
年4月16日朝6時からの生放送に出演しました。
   
 朝5時頃に来られるとの連絡で、当方4時起き(普段は6時起きで
2時
間早い)で待っていました。最後のところで、道を間違えたとの
事、5時
10分に到着。簡単に作業説明、散歩がてらに灯台へ。
  
 灯台到着、大月アナの第一声「うわー、いいとこやなー、ここから
放送
やろ」工場から急遽、灯台に変更、上画の状態となりました。
そのため、お手伝いは後回しとなり、観光案内の放送となりました。
 6時7分頃から原田伸郎さんからの呼びかけで始まり、紹介の後
は
「この辺は、瀬戸内海国立公園の飛び地でとっても景色の良いと
ころ
です。淡路島から天気の良い日には四国まで見渡せます」と
「さんまや」は「ガイド」となりました。しかし、プロのアナウンサーの
テンションの変
わりようにはびっくりしました。
 確かに、毎日、放送を聞いているので大月アナの第一声の状況
は少
しは知っていましたが、それまで打合せ・雑談をしていた状態
からの変
わり様には一瞬戸惑いました。やはりプロですね。
  

 第1回は約8分ほどで終了。工場へ
 ここからが大変。大月アナに秋刀魚を開くのを手伝ってもらいまし
た
が、予想通り?無理ですよね。何度か練習したところで、第2回
目が6
時30分頃から包丁の形状等の説明に始まり、実際に開き
ながら放送
してくれましたが、放送はプロですが開きはずぶの素人、
失敗の説明となりました。

 
 第3回目は7時過ぎ、最後は7時40分過ぎで終了。
少し、直売店のこと、「灰干乾燥」のことに加えて、うちの跡継ぎの
こと
まで色々と会話をさせていただきました。
 大月アナ、原田伸郎さん、横井くにえさんとの会話に少し噛み合
わな
い部分があったようですが、何とか終了。疲れました。
 
 放送終了後、我が家へ朝食の時間です。
 さんま寿司、さんまの佃煮、開き焼きに味噌汁。これ朝食?全て
当社
の開きで作ったものです。喜んでいただきました。
 残った寿司、佃煮は会社に帰ってADさんや裏方さんにともって
帰って
もらいました。 
 
 もう少し商売の方の宣伝(直売・通販)をしておいたら良かったと
か思
いますが、最初の放送が灯台からで、少しは雑賀崎の良さを
放送出来
たかなと、こちらの方が良かったと喜んでいます。
 
『おはようSUNSUN原田伸郎』