昨年（２２年）は大きいサイズが少なく、原料調達に大変苦労しました。
価格も急騰し、全体数量も激減。大変な年でした。

ただ、それ以上に今秋はどのような状況にになるのかは全く予想がつきません。
昨年、今回被災された地域の水揚量が全体の約半分以上もある。（上表参照）
漁港、加工会社の大半が被害に遭っている模様です。
また、漁船の被害も深刻と伺っています。

　北海道（根室・釧路他）と銚子だけで、この秋のさんま漁乗り切ることになる。
漁の当初は、北海道だけ。どれだけ北海道に処理能力があるかは私（さんまや）
には判りませんが、２１年で約１２万トン、後半の銚子を併せて約１８万トン、
去年並みの漁だったとしたら、ぎりぎりか。
北海道の一層の奮起を期待します。

大船渡・女川等の数社のさんま加工業者の人的被害は無かったと、
嬉しい知らせも届いていますが、
工場は完全に水に使ってしまって使い物にならないという。

今は、一時も早い復興を願うのみです。　　　　　　　　　　　　　　平成２３年３月１８日
さんまや

北海道・根室からの情報です。（商社Ｓ社の担当者がまとめて送信）

　サンマ棒受け網、北海道の中小型船はほとんど無事（100隻程度）。
大型船、根室船籍は5隻のみ無事が確認、北海道地区あわせて
確認取れているのは15隻。
（昨年は大型船　計58隻　三陸船籍が多かった）

大型船、三陸は壊滅予測も、昨年の5割程度は見込みあるとの談
（新潟や秋田船籍）。

今期盛漁期には、北海道に水揚げが集中すると予測されますが、
大型の船数も少ないため、漁模様にも寄りますが水揚げ量は例年並み
（北海道地区）に なるのではとの予測。

みなと新聞（３月３１日記事）より　

　毎年、秋の生さんまを送ってもらっている女川のヤマホン。
昨年は不漁と価格の高騰で利用できなかったが、今年は是非と思っていたが
残念な状況です。一日も早い復興を期待しています。

　少しづつでは有りますが、こういう声が聞こえるようになってきました。
皆さん大変でしょうが、復興をお待ちしています。

 
画像をクリックしてください（大きい画像が見られます）

４月５日朝日新聞　夕刊より
なんとか今秋のさんま漁が順調にいって欲しいものです。
漁師さんもさんま漁で生計を立てているだろうが、
さんまやも灰干さんまの開きだけ。大変です。

岩手県・宮古魚市場
動き出しました。（４月１１日　朝日新聞　夕刊より）
まだまだ復活への道のりは長いようですが、少しづつでも前に前にですよね。
宮古・大船渡それから宮城県の気仙沼・女川、復活をお待ちしています。

兵庫イカナゴにも風評及ぶ
 
漁船が放置されている気仙沼港。港が使えず、影響は地元に加え、
高知のカツオ漁船にまで広がる。
東日本大震災の影響が、西日本の漁業や水産加工業にも広がっている。
三陸沖を漁場としている高知県のカツオ漁船は、水揚げ港だった宮城県
気仙沼港を津波で失い、燃料代が高騰している中で千葉県勝浦港まで約
４００キロの南下を迫られている。さらに、福島県の原発事故で茨城県
沖のコウナゴ（イカナゴ）から放射性セシウムが検出された問題は兵庫
県のイカナゴ漁にも波及し、風評によるくぎ煮のキャンセルも出ている。

　カツオの一本釣りで知られ、２０隻が所属する「高知かつお漁業協同
組合」（高知市）の漁船は、現在、大半の船が九州沖で漁を続けている。
毎年７月から８月にかけては、黒潮に乗るカツオの群れに合わせて三陸
沖まで北上するが、水揚げの拠点となっていた気仙沼港が壊滅的な被害
を受けた。このため、鮮度が多少落ちても勝浦港まで南下して水揚げす
るしかないという。

 １回漁に出ると燃料代は１００万～３００万円かかるが、勝浦港まで引
き返す分、コスト高になる。さらに７月以降、全国に約６０隻あるカツオ
漁船が勝浦港に集中すれば、水揚げしたカツオが値崩れする可能性もある。

　茨城のコウナゴ問題も影を落とす。自衛のため、同漁協は水揚げした
カツオに独自の放射線検査をすることも検討しており、担当者は「燃料
代が上がっているのに拠点港が使えないのは痛い。カツオへの風評被害
を避けるためにも、安全性については自力でアピールしていくしかない」
と話す。

　播磨灘と大阪湾で、２月下旬から４月にかけて行われているイカナゴ漁。
兵庫県漁業協同組合連合会（明石市）や同県には「兵庫のイカナゴは大丈
夫か」などの問い合わせが相次いでおり、くぎ煮の注文がキャンセルされ
るケースもあった。

　同県によると、大気、雨水、水道水の放射線量の調査を原発事故前から
行っているが、計測値に変化はなく、漁協関係者は「『くぎ煮は地元産で
あり、安全』と伝えると納得してもらえるが、風評被害が広がらないか心
配」と不安げだ。

灰干しさんま仕入れに不安…和歌山
サンマに灰をまぶし、乾燥させた「灰干しさんま」を製造する中井水産
（和歌山市）は毎秋、三陸沖でとれた約７５トンを一括仕入れし、冷凍保
存している。現在は昨年仕入れた分を加工しているが、被災地の漁港や漁
船が被害を受けており、中井富弘社長は「今秋以降の仕入れのメドが立た
ない。これからどうやって商売を続けていけばいいのか」と頭を抱えている。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（2011年4月15日  読売新聞）

最後の記事は、私のコメント。心配だと言ったのがこんな表現になっちゃいましたね。

 女川市場、来月中旬に再開

売り場前の岸壁が倒壊し、冠水した女川市場　
東日本大震災で大きな被害を受け休止した
宮城県の女川町地方卸売市場は、６月中旬に
再開する見通しとなった。

　卸売人となる（株）女川魚市場が、県と町の
支援を得て市場の西側にプレハブの管理棟などを準備。
買受人組合が氷を用意する。定置網の水揚げ開始に
あわせ販売対応を整え、復興に踏み出す。

　　　週刊　水産新聞　５月２日号
http://www.suisan.jp/touhoku_hokuriku/003375.html

少しづつでしょうが、こんな動きが出てきています。
期待しています。

さんま、震災で品薄懸念　漁獲能力半減し在庫も被災

　日本経済新聞　web版　５月１０日
http://www.nikkei.com/news/latest/article/g=96958A9C889DE0E
AE3EBE5E5E6E2E2EBE2E7E0E2E3E3839FEAE2E2E2

　一番さんまやが懸念している内容が書かれています。

さんま漁（棒受け網漁）の予定が発表された。（６月３日）

８月２日から小型船、５日中型、１５日大型船の出漁で本格的な漁が始まる。
去年よし少し早くなったんじゃないのかな。
気になるのが、またも４８時間休漁の期間が決まっている事。
漁具合がわからんのに、こんな事決めていいの？不漁でも休むの？

いよいよです。７月８日よりさんまの流し網漁が始まります。
本格的な棒受け網漁は８月に入ってからですが、スタートはこの流し網漁からです。
ただ、この漁は沿岸に近い所の漁ですから、一番の懸念材料は放射能です。
最初に試験引きで獲った魚の検査をし、問題がなければ始めると聞いています。

沖合いのさんまに関しては、全く放射能の影響は無いとのことですが
これからどのような結果になるのかが、心配されます。

漁の最初、９月までは北海道での水揚げとなるでしょうが、三陸も復興に向け
頑張ってられると聞いていますの。期待しています。

７月９日、釧路港へさんまの初入荷
昨年の記録的な大不漁から一変、豊漁だったそうです。
一先ず安心。価格も落ち着いて状態、サイズもそこそことの事です。

この漁に先駆けて、６月３０日に北海道では放射性物質のモニタリングも実施
http://www.pref.hokkaido.lg.jp/sr/ske/ek/sakanamnt.htm

定期的に検査は実施されるとの事ですが、この数値をどう考えるかは
消費者の問題となります。
道の見解では、暫定基準値を大幅に下回っているから問題ない。

次回は７月２０日前後に実施されるとの事ですが、もっと小まめに実施してほしい。

全さんま（全国さんま棒受網漁業協同組合）のファクスから（抜粋）
本年度のさんま漁業は、８月２日の操業開始となりましたが、遠方沖合いの漁場形成
で推移しています。（大型船出漁は８月１５日以降）

以下文章の内容をまとめました。
１.放射性物質の検査は、週一回を継続実施

　２.今後、三陸沖への南下が予想される場合には、事前の検査体制一層強化し、
いささかも安全性が損なわれないよう努める。

　３.操業自粛海域の設定
福島原発から半径１００ｋｍ以内の海域（仙台～日立沖相当）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　８月１０日

 盆明けより、大型船も解禁になり、いよいよさんまの季節になって来ました。

現在はまだ漁場が遠方で、量は不漁だった昨年より多いが、
０９年の２割程度だそうです。
（色丹島の南辺りが漁場のようです）

一番心配の放射性物質の検査も実施されていますが
まだ沖合いの漁場でか、セシウムは検出されていません。
これからも注意して見守っていきたいと思っています。

さんまやの現在使用原料は、昨年秋の原料です。
１０月中旬頃までは、この原料を加工する予定です。

全国さんま漁業協会の放射性物質の検査結果は
以下のページを参照してください。

　　　http://www.samma.jp/sanma.pdf

ただ、このデータで残念なのが、測定が１週間に一度
それも、かなり沖合いでの水揚げ物１匹だけ。
本当にやる気があるのかが心配です。（８月２７日追加）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　８月２１日

 　
  まとまった漁場は無く、分散しているようで、漁場によって組成は大きく違う
一日の水揚げが２０００ｔを越えてきたので、これが続くと一挙に浜値が
下がるのだが、台風の影響で時化模様、しばし休憩？
北海道庁のＨＰからは、やはりと言うのか近海の秋刀魚には微量ですが
放射性セシウムが含まれています。

　　　参照　　　　http://www.pref.hokkaido.lg.jp/sr/ske/ek/sakanamnt.htm

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　９月１日

サンデー・トピックス：道東沖サンマ漁、水揚げ本格化へ　／北海道

順調な水揚げ

　９月９日の水揚げ状況です。
北海道　　１７８５ｔ
岩手県　　　２９１ｔ
宮城県　　　５２.5ｔ　　　　合計　　２１２８.５ｔ

例年だと４千トン超えの時期だけど、港の許容量からすると
この辺りが限度なのかな。
宮城県・気仙沼にも１隻入港です。
三陸各港でどれだけ本冷秋刀魚が作られるかは不明ですが
頑張って欲しいと思っています。

北海道では生さんま、汐さんまの出荷が殆ど
もう少ししたら、本冷さんまの製造も始まりそうです。

 花咲　過去最高７万トン　サンマ水揚げ　被災の三陸各港を代替　
（11/02 06:20）

【根室】全国さんま棒受網漁業協同組合（全さんま、東京）は１日、
１０月末現在のサンマの水揚げ状況をまとめた。三陸各港が東日
本大震災で被災した影響で、根室・花咲港は全国の約半分に当た
る７万１４８７トン（前年同期比６０％増）に達した。記録の残る１９
８９年以降で過去最高だった２０００年の年間水揚げ６万３６１トン
を、漁期を２カ月残して大幅に上回った。

全国の合計水揚げは１５万５６４３トン（同１７％増）、金額は
１９５億９９４８万円（同４％減）。花咲、釧路、厚岸、浜中の道
東各港の合計は１１万８８７８トンで全国の７６％を占めた。
＜北海道新聞１１月２日朝刊掲載＞

 さんま水揚げ、北海道が８割

　全国さんま棒受網漁業協同組合（全さんま）は１日、今季のサンマ
水揚げ状況を発表した。１０月末までの水揚げ量は全国で、前年の
１・２倍の約１５万５６００トン。うち８割近くの１１万８９００トンが北海道
の漁港に水揚げされた。根室市の花咲港には、全国の約半数の７万
１４００トンが水揚げされ、前年の１・６倍と集中している。

今年のサンマ漁は、東日本大震災の津波で被災した三陸沿岸の漁
港の復旧が遅れ、道東の漁港に水揚げが集中している。サンマの群
れは南下し、主力漁場は青森県の八戸沖周辺にあるが、３１日も花咲
港の１４００トンを含め道東４港で計約３０００トンが水揚げされ、今後も
道東への集中は続くとみられている。

　前年は全国の水揚げ約１３万３３００トンのうち、北海道は約６割の
約７万６０００トン、花咲港は約３割強の約４万４７００トンだった。

今季の大船渡港を含む岩手県の水揚げ量は、前年の６７％の約１万
９５００トン、気仙沼港などがある宮城県は同２４％の約５９００トンにと
どまり、一方で、千葉県の銚子港は前年の約４・５倍の１万５００トンが
水揚げされている。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（2011年11月2日  読売新聞）

525

2.290

193.425

　 水揚数量、前年比でもっと多かったと思っていたが、１．０７倍でしかなかった。
２２年は記録的不漁の年であったにもかかわらずだ。２１年は３０万トンを超えていた。
震災前の状態（漁港・漁船）だったら、３０万トン前後のいい年だったと思う。
水揚隻数が前年比で０．８７は、聞いていた船の被害からするとかなりの努力をされた
ように感じる。（出漁している船のトン数の割合は不明ですが）

　水揚港別で感じるのは、北海道の増加は已むなしでわかるが、岩手県、特に大船渡
の健闘がすごい。ここの被害も壊滅的と聞いていたが、よくぞここまで受け入れができた
のだなと、うれしく思う。そのお陰で当社の購入も大部が大船渡の業者でまかなえた。
反面、宮城県は前年比０．１５とはしんどかった様だ。
気仙沼、女川は今秋以降の復活を期待します。
前年まで宮城県へ行っていた船が千葉・銚子へ流れた状況ですね。

　東日本大震災で被災された方々、それに伴いさまざまな影響があったさんまに係わられ
ている皆さん。お疲れ様でした。そして、ご苦労様でした。そして、ありがとうございました。
これからも色々とご苦労がおありと思いますが、一日も早い復活・復興を
お待ちしています。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２０１２年１月１６日　　　さんまや店主

 今年もサンマ漁が始まりました。

７月初めより、刺し網による漁が解禁になりましたが
当初の漁は少なく、かなりの高めで推移しているようです。

５ｔ未満の棒受け網船も出漁したが、まだ海水温が高いのか
殆ど群れに遭遇していない模様です。

今年は苦戦か？

その中で、先日、刺し網漁のさんまの放射性物質の検査結果が
届きました。

採取年月日　　　平成２４年７月９日
採取地　　　　　　北緯４１度３０分、東経１４４度３０分
水域　　　　　　　北海道・青森沖太平洋
測定時間　　　　一時間
実施機関　　　　（公財）海洋生物環境研究所

検査結果　　　　セシウム１３４、１３７は何れも不検出でした

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２０１２年７月２４日　　　　さんまや店主