灰干さんま
「たかがさんま、されどさんま」さんまの認識が変わりますよ。

さんまや

昭和37年創業以来、、「灰干乾燥」さんま一筋どこまでもこだわりをもって 製造しています。
風光明媚な紀州雑賀崎よりお届けしています。
直売店『さんまや』
電話：073-445-3089
ファクス：073-445-4711

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2013年11月03日

生協（大阪南部）
嬉しい結果が出ています。
顧客満足度９３．３％

多くの方に喜んでもらっている。
ありがたいですね。
2013年10月26日

１歳半の孫ちゃん
保育園の運動会です。
これで今年三度目（３人目と言う方がいいかな）

毎度、先生たちの大変さを思うイベントです。

Ｋちゃん、頑張ったね
2013年10月02日

築２３年、色んな所がガタきています。
子ども達も出て行き、夫婦２人にあわせてリフォームを
台所です。
完成まで約１０日ほど、不便な生活になります。
2013年09月29日

絶好の運動会日和と言うより、暑かったかな
日陰に入れば、心地よい風も吹き、父兄には良かったかも
生徒は終日、日の当たる所でさぞ疲れたことでしょう。

うちの孫ちゃんの、小学校初運動会です。
帰ってきてすぐ寝たそうです。
2013年09月24日

悔しいね。
一日違いで、こんな夕陽が見れたのにね。
昨日「夕日見る会」に来ていただいた方々
ホントに残念でした。
次回、春のお彼岸に期待してださい
2013年09月17日

日没も早くなり、位置もかなり南（左側）へ寄ってきた
ただ、この時間だと仕事に行く前だから、いいのが撮れる日も
多くなります。
乞う、ご期待！
2013年09月12日
今日、女川に今年初水揚げ

震災で壊滅的な被害

その地にもさんまが来た

頑張れ、三陸！

今週は連日１５００～２０００ｔ
の水揚あり
浜値も順調に下がってきている

まだまだ、漁場が遠いようなので
来週ぐらいから本冷さんまを
作ってくれるかも









灰干さんまさんまや灰干さんまさんまや
灰干さんまさんまや灰干さんまさんまや
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2013年09月09日
今シーズン初？

２０００ｔ超の水揚げだ
まだまだ三陸への水揚げは無いが
このペースが続けば、三陸へも
船が下ってくるやろ。
楽しみになってきた。

注）三陸への水揚げと言っても
漁場は殆ど同じところで、荷卸しをする港が
北海道であったり、岩手・宮城に来たりするだけ。
さんまの場合、水揚港（産地）が違っても、
同じ時期だと獲っている処は殆ど同じ。
水揚港ではなく水揚時期を気にしてください。
　例年１０月中旬ぐらいまでは、殆どが北海道東岸沖が
漁場となっています。







灰干さんまさんまや灰干さんまさんまや
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2013年09月07日

こんな記事見たくないな

来週には水揚げも増えてくると 産地では言われているそうだが
期待してもいいのかな
加工屋さん（当社も含み）はどこも 原料在庫は少ないようで
明石のある業者さんは今月の中には 原料が無くなると
そこは、さんまだけじゃなく他の魚種を加工するそうだが
わが社はさんま専業 どうする？

９月７日朝日新聞夕刊です。
2013年09月03日

ファッションショー？
おばあちゃんに水着を紹介している
写真だそうです。
この他に、何点か送ってきました。

ただ、ばあちゃんにはちと難しそうです。
2013年08月31日

５年ぶり
フジテレビ「とくダネ！」の取材時にスタッフの一員で
来られていたADさん（左端）
白崎海岸に来られたとのことで、
近くに来たら寄ろうと思っていたとのこと。

嬉しいね！

今でも、さんまを覚えていてくれていたのは。
ディレクターのN（右から２人目）は現在アメリカに滞在中で
とくダネ内でアメリカからの情報を流しているそうだ。
ビデオに獲っておかにゃね
2013年08月13日

昨日１２日、６０歳の誕生日
孫達がチーズケーキ持参でお祝いに

ろうそく６本で６０歳
吹き消したのは孫でしたが・・・・
2013年08月08日
何もなくてよかったです。

警報が鳴った時には、少し身構えましたけどね・・・・
しかし、奈良県ですから少し遠いなと

ノイズでの誤報だとか

この速報によって、新幹線は止まるし
東証株価が上がる（なぜ？）

影響は大きいんですな

我々レベルでは
「な～んだ！」だけ
2013年08月03日

屈折塩分計です。
当社の生命線、塩味を決める最重要機器です。

初代（左）が内部にゴミが入ったか
少し見えにくくなってきたので、新しいのを

今回は温度補正不要の少し高めの製品
明日から新しい方で測定・確認します。
2013年07月30日

先日２８日

和歌山港祭りの花火大会
自宅の２階から、少し遠目の
花火鑑賞
孫達家族５名と一緒です。

花火鑑賞と言うより、孫守のような・・・
2013年07月24日

夕方の６時１６分でこの気温

約５時間後
どれだけ下がっているか

眠れるかな

毎日暑いです。
2013年07月16日

期日前投票に行ってきました。

比較的すいていましたね。
入り口にはどこかの放送局らしきものが
出口調査とやらですかね

そんなことせんでも、時間が来れば
即日開票で結果が出てくる。

あまりにも早い当確なんか別に要らん

そんな気持ちを見透かされたのか
私たち夫婦には聞きに来なかった。

今日の夕日は久しぶりのもので、まだ日が強い。
目がチカチカしました。
2013年07月16日
蝉の合唱が始まった

これまで２，３匹ほどが泣いているのを聞いたが

これ程の騒々しさは無かった

これだけ暑いのにだ

私は今夏は抜殻すら見ていない

泣けば泣いたで煩く、暑苦しいが
これ程静かだと気になる。
ラジオでも言っている人がいた。

まずは、一層の暑さを感じるようになった
のは確かだ
2013年07月14日
毎晩、風呂に入る前に
体重と体脂肪を計っている。
（腹回りが気になるので）

昨日まで体重が６６㎏後半
体脂肪が１７％前後を維持
目標は６５㎏と１５％なんだが
特別、運動はしない。
工場との往復（約１００ｍ）をスロージョギング
ただそれだけだから、
目標に達するかどうかは疑わしい。

が
この連休のため？
（工場が休みだけで、直営店は営業中）

体重が６７.６㎏
体脂肪が１９.３％
この体脂肪の増加が気にくわない。

なぜなら、工場の作業は休みだったが
工場との往復は普段の倍以上
それだけスロージョギングをしたんだけどな
これだけじゃダメかな
2013年07月13日

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