灰干さんま
「たかがさんま、されどさんま」さんまの認識が変わりますよ。

さんまや

昭和37年創業以来、、「灰干乾燥」さんま一筋どこまでもこだわりをもって 製造しています。
風光明媚な紀州雑賀崎よりお届けしています。
直売店『さんまや』
電話:073-445-3089
ファクス:073-445-4711


641-0062
和歌山市雑賀崎1072
有限会社 中井水産
電話073-445-3089
ファクス073-445-4711
mise@sanmaya.com



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雑賀崎の朝夕
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2011年09月17日
今朝の読売テレビを見ていて、びっくりした。

原発に変わる発電の話題で
石炭火電のハイブリッド?を研究開発している
企業の社長へのインタビュー

何気なく見ていたが、なんか?????

「あれ!ツーちゃんじゃないのか」

字幕の社長名見て
「やっぱり、ツーちゃんや!」
中学3年時の同級生だ

5年ほど前、同窓会をした時に、東京から参加してくれた。
翌日、帰る前にはわざわざ店に寄ってくれ、灰干さんまを
買ってくれた。
今渦中のT社だと言っていたので、気になっていたやつや

恐らく関連企業だろうが、別会社で良かったのかも
実情は判らないので、いい加減なことは言えないけどね・・・

テレビで知人を見かけるのって
なんか興奮したわ。
2011年09月16日


午後6時18分

日没後でも、こんな綺麗な色の空が
見られます。

今日から、暫くは天気が悪いようで
夕日の画像はお休みです。
2011年09月15日
先日、驚異的な記録が2件達成されました。

お互いの関連性は全く無いが
どちらもすごい記録です。

しかし、その記録は彼らにとっては通過点でしかないのかも

一つは
将棋の羽生二冠
広瀬章人王位に羽生善治二冠が挑戦する第52期王位戦七番勝負
第7戦目に羽生二冠が勝利し、これでタイトル獲得数80期を達成
あの故大山康晴十五世名人と並びました。
当時のタイトル数と現在は数が違うので、大山氏の偉業に
並んだとは言い難いかも知れないが、羽生19世名人はまだ40歳
まだまだ記録を伸ばしていくでしょう。

二つ目は
海の向こうの野球(MLB)だ
ヤンキースの投手M・リベラ
600セーブ達成
史上2人目。
一位は先日引退したT・ホフマンで601セーブだから
歴代一位になるのは時間の問題だろう
毎年30セーブを稼いでも20年かかる。
日本では中日の岩瀬が300を越えたところだから
いかにこの数字が凄いかが判る。

我がイチロー君
彼の記録も驚異的なんだがな
10年連続安打数200本以上
今年も11年連続を期待していたが、少し難しくなってきた。
現在170安打、残り14試合

頑張れ!イチロー
2011年09月14日


<恥ずかしい~~~>

少し雲が細すぎて、
「頭かくして・・・・・」かな

淡路島と四国の山もうっすらと

こんなのも見られますので、是非和歌山市・雑賀崎へ
いらして下さい。
2011年09月13日


雑賀崎の夕日です。
この時期は、淡路島の南端の方に沈んでいきます。
2011年09月12日
アメリカ・オレゴンに居るSちゃんと初チャット

ホームステイ先で、お好み焼きを振舞ったようだ。
日本の食材も色々手に入るそうだ。

高校2年生
一番いい選択だったんではないかな

それより、チャット
アメリカと会話だ

元気で居る事がこの会話に現れている
メールでは味わえない、このやり取り
Sよ
またやろう
今度は男の子の話をしたいな

2011年09月11日


間違ったかな?
動いてくれません。

「お船を見に行こう」と誘ったんは確かだが
これ程夢中になるとはね

丁度、練習を終えてヨットが帰ってくるのに
出くわしたのもあるが、この後、岸壁の端まで
走って行き、夢中で見ていました。

こっちは海に落ちないか気が気でない。
今度は連れて行く場所を考えなくちゃ

やっぱり男の子なんでしょうかね
2歳半の孫です。
2011年09月09日


フェイスブックのアプリに
キャッチフレーズアプリと言うのがあると
知人が紹介していましたので、試しに挑戦

結果は
「和歌山の創造的社長」
なんか凄かないですか?

フェイスブックに書き込んでいるプロフィールから
作るそうなんですが
喜んで良いのか、ちょっと苦笑気味です。

一年後に同じ事をすると違った結果になるのかも・・・・
2011年09月08日
湯木さん、いや新沼博江さん死去

62歳

丁度自分たちがバドミントンをしていた時の女王だ

湯木博江、竹中悦子、相沢まちこ・・・
当時のバドミントン界のスーパースター達

一度、中国が国際舞台に復帰し日本へ来たとき
(この時は峠は越えていたかな、全盛期の時に中国選手と
対戦するのを見たかったけどな)
前の大阪市中央体育館へ試合を見に行ったことがある。
(1973年頃かな)

間近で見た湯木選手は、でかかったね。

私と4つしか違わないのか
早すぎるね

ご冥福をお祈りします。
2011年09月07日


4歳の孫
数字が書けるようになり
折り紙で腕時計を作り、じいちゃんに見せてくれました。

「じいちゃん撮って~」

ただ
「今、何時?」と聞いても
答えはありません。
2011年09月05日
今年初、この秋のさんま入荷しました。

入荷と言っても、荷受からの注文用汐さんまです。

北海道・根室の7.5kg40入りサイズ
当社で言う3Lです。
脂が乗って美味しかったです。
(当然開きにして味見のため試食)

あまりの魚体の立派さに、パートのおばちゃんたちは
箱で売って欲しい(皆で分ける)とのことでした。
2011年09月04日


台風12号
地元和歌山県に甚大な被害をもたらした雨?台風
その中で、当地和歌山市は雨・風共大したことがなかった。

紀南方面、奈良県南部、三重県南部は
ここまでもか!と言うほどの雨量で
被害が大きかったようです。

我家の前の海岸、流木・ゴミが大量に流れ着いています。

2011年09月01日
今日から9月
さんまの季節です。

北海道からは、さんまの水揚げの知らせが
毎日届いてきます。

ここ連日2000t以上の水揚げがあり
浜値も少しずつ下がってきましたが、まだ本格化には
少し時間が必要なようです。

さんまやの工場の裏からは
今までのアブラゼミやクマゼミの鳴き声から
ツクツクボウシの鳴き声に変わってきました。

秋は確実に近づいてきているようです。
2011年08月27日
通販を始めて20年を越しました。

と、最近特に実感として感じられる時が
多くなってきたように思う。

なぜ?

ご注文者、送り先のお名前が変更になってくる
大抵は男性名から女性名にだ
殆んどの方は、
「だんな様が(主人が)亡くなられたから変更して」
と言われる。

20年も経つと、栄枯盛衰?ご注文者も変わってきたが
当初からのお客様もかなり居る
その方達のお電話からの声を聞くと、ホッとするのだが
名前の変更には、20年と言う年月が感じられる。

皆さん、いつまでもお元気で
「さんまや」をご贔屓に
2011年08月20日
今日お泊りです。

先程、一緒に風呂へ
風呂は遊ぶ所となっているのか
遊んでいて、中々出てくれない

せっかく汗を流したのに、また汗が出てきた
のぼせてくる。

強制退去をねがった

「じいちゃん汗かいたよ」

次の一言で、よけい汗が出てきた。

「汗かいたから、お風呂に入ったんや」
だと

2歳半
どこまで憎たらしい物言いなんかね
2011年08月06日

灰干の「灰」を乾燥させている温風乾燥機に
使っていたベルトコンベアー

5~6年使っていたかな
乾燥を助けるため使っている塩や湿気(乾燥時、水分を放出)
のために腐食が激しい。

急に壊れても困るので、取り替えた

まあ、ここまで腐食しているとは
搬出のため持ち上げたら、その部分が折れてしまう

危ないとこだったように思うのと
良くぞ今までモーターが動いていたのだな
感心する
2011年07月25日
やったね、今季初優勝

宮里藍選手

2009年にアメリカツアー初優勝した
縁起の良い大会

最終日は途中一打差に詰め寄られた時も
全くあせりは無かったとのこと

昨年は5?勝
今年初優勝、昨年の自信は大きいのだろう

2011年07月19日

Sさんから、いただきました。
さんまの実際に泳いでいる画像は滅多に無いそうで、Sさんにとっては
雑な?作品だそうですが、さんまやにとっては宝物です。

大事に使わせていただきます。

2011年07月09日
北海道・釧路港に初荷
流し網漁及び刺し網漁の始まりです。

今年は大漁の気配
昨年より、安く、サイズも大きいようだ
昨年はかなり高すぎた感はありますが・・・・

放射性物質も規制値を大きく下回っているので
大丈夫との事

期待期待

8月からの本格的な漁(棒受け網)が楽しみです。
2011年07月06日
 
昨日の震度5強の地震

和歌山県北部を震源とする・・・・
この北部と言うのがミソですね

実際、一番揺れが激しかった(震度5強)所は
広川町・湯浅町辺り
当地和歌山市からすると、南へ直線距離で約20km程かな

近いと言えば近いですかね
しかし、和歌山市の震度は3で
さんまやは車上の中、全く揺れは感じられなかった。

近畿で震度5強と言うのは、阪神淡路大震災以来だそうで
JRも一部ストップ、ひどいのはトンネル内に5時間停止していたそうです。
電気は無事だったのでエアコン等は効いていたが
携帯電話が使えず、連絡が出来なかったのが困ったそうです。

そんな感じで、さんまやの方は何も問題無しです。
お問合せ、お見舞いのメールをいただいたお客様
ありがとうございます。
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