さんまやの「灰干さんま」 (Page 49)

雑賀崎の朝夕

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賑やかな天気でした

2010年12月04日

昨日の天気
賑やかでしたね。

夜中は激しい雨
朝には止んでいて、比較的穏やかで暖かく
作業中は少し汗ばむほど

それが昼から一転
辺りが暗くなってきたと思ったら
雨に風
その風も２０m/ｓ以上

２時頃には雨は止んで青空が
しかし、風は終日止まず海は白波が

この日は、全国的にこんな天気だったようです

ラジオも為になる

2010年12月02日

憂鬱の鬱（うつ）、書けますか？

ラジオって為になる？こと言ってますよ。
この鬱の覚え方。
「リンカーンがアメリカンコーヒーを３杯飲んでいた」判りますか。
林の間に缶、・・・最後の３杯だ

少しこじ付けがましいところもありますが
書けますよ。

１２月です

2010年12月01日

本日から１２月。

やはり、今までと違って忙しくなってきました。
これでなきゃ駄目なんですけどね

１０日～２０日前後が一番混み合います。
なるべくお早めにお出でください。

寒くなってきた。
腰痛持ちなので、ストレッチを念入りに
するのを心がけています。

昨日とは・・・・・

2010年11月29日

この天気はナンだ！

昨日は風があり、大変寒い一日
今朝は今季一番の寒さ
いつもなら、２～３日は続くのだが

なのに、なのにだ

ポッカポッカ

寒いのが苦手なさんまやには、ありがたい日差しが
降り注いでいます。

追記
これを書いた後、午後３時ごろより
急に風が吹き出しました。

残念な一日

2010年11月28日

競馬
ジャパンカップ、ブエナビスタ進路妨害で降着
なんかスッキリしない結末で残念。

ゴルフ
石川遼、変なヘアースタイルで追い上げ届かず
池田勇太も順位下げ
賞金王は男子も韓国へか？
まだ少し希望はあるが、今回は残念でした。

フィギュア
真央ちゃん、５位
ファイナルは仕方が無いが、世界選手権出場も
危険信号とは至極残念

相撲
豊ノ島、決定戦で白鳳に負け
番付通りなんだが、ここらで日本人力士に頑張って欲しかった。
残念でした。来場所の日本人力士に期待。

最後に
夕日が見れなかった。残念でした。

北海道沖さんま漁、不漁の原因は？

2010年11月27日

北海道沖のさんま漁は、大苦戦でした。

温暖化の影響か、海水温が高くて
近海に近づいて来れないのが一番の原因かと
思っていたが、違うようです。

昨年末の常磐・銚子沖にての小さんまの獲りすぎが
一番の原因との見解が

例年通りのトン数を獲ると、サイズが小さくなると
匹数は飛躍的に増える

今年もロシア等からの缶詰原料の引き合いが多いそうだから
来年も心配ですね。

週明けから発送です。

2010年11月26日

さんまやです。

ボクシングが仕事では有りません。

週明けから、お歳暮商品の発送です。

皆さん、１２月１０日ごろより注文が増え
例年、発送に時間が掛かります。

なるべくお早目のご注文、お願いします。

勝ったぜ！穂積

2010年11月26日

おめでとう！おめでとう！

見ていて、しんどかった。
あんなに振り回す長谷川を見るの始めてや。

よほどの気持が・・・・・・

これぞボクシングだ

長谷川穂積、明日は頑張れ！

2010年11月25日

長谷川、明日復帰戦

フェザー級への２階級アップでの挑戦

相手は同級一位
王座決定戦だ

がんばれ！

パンプキン

2010年11月23日

雑誌「パンプキン」１２月号に
作家・井上荒野氏お勧めのお取り寄せ商品として
「灰干さんま」を紹介いただきました。

綺麗に焼いてくれています。

食祭・和歌山

2010年11月22日

本日、１１月２２日は
　　「いい夫婦の日」

我が家も、今年３１年目。
いい夫婦でいてるのかな？

明日２３日「勤労感謝の日」は
和歌山城・砂の丸広場で、「食祭・和歌山」が催されます。

毎度の事で雑賀崎「トンガの鼻自然クラブ」から
当社「灰干さんま」「おおやさ」「焼きさんま寿司」が販売されます。

今年はアシアカエビを使った大鍋が提供されるそうですので
お近くの方は、是非いらしてください。

お仲間が増えました

2010年11月17日

さんまつながりで、さんま漁師さんと
リンクをさせていただきました。
海を仕事場にしている「漁師アトム」さんです

　http://atom128-2.blogzine.jp/asa/

この時期のさんま漁のことが詳しく分かり
いつも読ませてもらっています。

山幸彦まつり

2010年11月14日

本日、奈良県川上村にて

『山幸彦まつり』

毎年、当地・川上村建設業組合から
「灰干さんま」をお安く提供されています。
（当社卸金額よりまだ安く）

他商品もこのように住民サービスをされているようですので
お近くの方は是非いらしてください。

また近くにはいい温泉（日帰り温泉）がありますので
そのついでにもいいと思います。

雑賀崎の夕日です

2010年11月11日

雑賀崎の夕日

１１月１１日４時４０分頃の画像です。

皆さん、こんな夕日を見に来てください。

韓国風照り焼き

2010年11月08日

新聞載っていた料理です。

万能ネギが無かったので、少し色合いも寂しいですが
美味しかったです。
コチジャンがかなり効果的ですね。

「灰干さんま」の利用価値が高まりました。

難しいですね！

2010年11月08日

近所の旅館の朝食に「灰干さんま」を
出していただいてます。

そのお客様の評価が最近は分かれる。
「美味しかった」と「美味しくなかった」
お土産に、「灰干さんま」を買いに来られたお客様の
ご意見です。？？？？？

今年のさんま、特に小さいサイズは脂の乗りが悪く
気にはなっているが、こう極端に評価が分かれると
辛いところです。

店主お薦めのＬＬサイズ辺りですと、そこそこの
脂の乗りをしているので、ここまでの評価割れは
ないと思っていますが、皆さんいかがですか？

明日より

2010年10月31日

明日より１１月です。
全て（３Ｌを除く）、新さんまになります。

直売店「さんまや」でも、午後から雨になりましたが、
チルドは完売、凍結が少々となりました。

この分だと、店舗の方も新さんまへの切り替えは
スムーズにいきそうです。

台風１４号の影響も無く、良かったです。

秋の天皇賞
府中の２０００ｍ
今年はどの馬に栄冠が？
もうすぐ発走です。

台風１４号

2010年10月29日

こんなに寒くなってきたのに台風ですか。

それもかなりの勢力（９５５ｈｐ）

上陸しないで、遠くを通り過ぎていってくださいね。

今日は、はずれでした。

2010年10月25日

毎日、灰を敷き詰める不織布を干すのですが
　　
今日は天気が悪いのは判っていたが
　　
何とか午前中は持たないかと
　　
希望的観測で干してもらったのだが
　
大はずれ

思ったより早く雨になりました。
　
ほんのショボショボの降りでしたが
　
仕方なく、明日まで干しておかざるを得ない

午後からは本降りに、もうびしょ濡れです
　
明日一日で乾くかどうか

運動会

2010年10月10日

孫（３歳）の運動会（Y保育園）
先週の土曜日、快晴の下に行われた。

残念ながら我々は行けなかったので、
昨晩ビデオを見せてもらった。

一昨年の最初から最後まで泣き詰めに始まり
３年目、かなりの進歩？だ
行進、準備体操（上半身だけ？）、ダンスと
このぐらいの成長は当然か

最後はかけっこ
名前を呼ばれ、いい返事だ（期待が持てる）
スタート（少し出遅れ）
第一コーナー（追いつかない）
そしてゴール（そのままの順位）
惜しくも４位だ（４人で走って）
よく頑張って最後まで走った。（えらいえらい）

もっと良かったのが、ゴールの姿勢だ
完全に優勝者のポーズ
両手を高々と上げ、にこやかにゴール
（ただゴールテープは既に切られているが）
嬉しいね。この姿勢。
下を向いたり、泣きながらだったりはダメ
何事も楽しく出来ているのは大事、結果は後から付いて来るもの。
長い目で見ればいい

来週は、下の子（１歳）の初運動会。
これはどうなるのか、あまり想像したくない

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