灰干さんま
「たかがさんま、されどさんま」さんまの認識が変わりますよ。

さんまや

昭和37年創業以来、、「灰干乾燥」さんま一筋どこまでもこだわりをもって 製造しています。
風光明媚な紀州雑賀崎よりお届けしています。
直売店『さんまや』
電話:073-445-3089
ファクス:073-445-4711


641-0062
和歌山市雑賀崎1072
有限会社 中井水産
電話073-445-3089
ファクス073-445-4711
nakai@sanmaya.com



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2010年09月16日
同じ名前の人に出会ったことありますか?

店主の名前「富弘」はあまり見かけない名前です。

電話帳なんかでは調べるのではなく
実際会ったり、偶然見かけたり

今日のテレビ「科捜研の女」
沢口靖子主演のドラマです。
その中で、殺された被害者の名前が
汐田富弘
殺される役で、変な感じだったね。

他には、母校(高校)の先生。趣味でバドミントンをされていて
偶然、同じ大会に出場
姓も一字違いだったので、組合せ票を見て
お互いに「名前を間違っている」と思ったようだ。

次は、仕事で名刺交換して驚きだ
向こうは同じ名前の人に会うのは初めと言われていた。

3人目は詩人・画家の
星野富弘氏

一度美術館へ行ってみたいと考えています。
2010年09月14日
今春から、サラリーマン時代の先輩・同僚と
年2回ゴルフに行こうと誘ってもらいました。

以前にも数度ゴルフに入っていたが、ここ数年ご無沙汰していました。
転勤で散り散りになったのが原因だったが、2人が大阪に帰ってきて
集まり易くなった(まだ一人は福岡だが)のを期に復活です。

会社を辞めて22年、未だに声をかけてもらうと言うのは
嬉しいものです。

と、楽しみにしていたが一人から突然電話あり
盲腸(虫垂炎?)で今から入院するので、今度のゴルフは
参加できないとの事。

ホンマかいな

どうする?中止にする?メンバー探す?3人で回る?

福岡の先輩
もう別のメンバー手配した。
今回中止・延期したら春まで行かなくなるだろうから
すぐ、行けそうなメンバーを探したとのこと。

ああ、彼ならよく知っているし、先日は和歌山へ来たついでに
さんまを買いに来てくれたよと

入院の一人には気の毒だが
ゴルフは決行、楽しんでこよう。
年2回の楽しみだ。
2010年09月09日
さんまが無い。

原料がどぼしくなってきたので、限定数量で仕事しています。

そのため、店主の私はヒマ

パソコンの前でツイッターや数独で暇つぶし
(こんなことしていて、いいんだろうか?)

行くとこまで行かんと仕方が無い。

ツイッターはボヤキばかりに



2010年07月18日

さんまや・嵐の後

大雨の翌日(7月16日)にはあたり一面茶色い海になりました。

一日経ち、紀ノ川の河口部だけに縮小してきた状況です。

広い範囲で梅雨明け、本格的な夏の始まりです。

皆さん体調に十分注意してください。

2010年06月22日

  
上方落語の寄席へ初めて行って来ました。
天満天神繁昌亭です。
たまたま抽選で、招待券が当たったからですけどね。



撮影は禁止となっていたので
演者の撮影は出来なかったので、演者と演者の合間の
お茶子さん?の時に撮影したものです。

約3時間、時間の過ぎるのも忘れるほど笑ってきました。

残念だったのが、隣のおばちゃん
いびきをかいて居眠りを続けていた事です。
大きないびきじゃなかったが、耳障りで時々肘で小突いたりしたが
またすぐ、いびきが・・・・・
半分ぐらいは寝ていたんじゃないかな
何をしに来たんですかね。

~~さんま・さんま・灰干さんまの「さんまや」~~
2010年06月21日
サッカーWカップ
 
先のオランダ戦、良くやりました。
次戦のデンマーク戦はかなりの期待を持って
見れそうです、が・・・・・・

試合開始が夜中の3時やろ
これを見ていると完全にその日の仕事は??????

ビデオをセットして朝一番のスポーツニュースを
楽しみにしよう。

戦前はこんなに期待できる状態ではなかったけどね
監督・選手の
開き直りとシステム変更が功を奏したようで
選手の頑張りには拍手喝采だ!
2010年06月18日


MBSテレビ・ちちんぷいぷい
番組内の企画でのパン三種
角さんのランチパック・レーズンフロネ
西アナのデミカツパン

昨日三種全部の試食(朝食での)完了

正直、朝食としてはランチパックだけが合格か
これも少し甘すぎ

レーズンフロネは完全にお菓子

デミカツパンはデミグラスソースが好みじゃなかったし
少なすぎもあり、カツだけの味

と言いつつ、また売りに出たら買うやろね。
2010年06月14日


大・中・小

大型貨物船
長さが200m以上はあるでしょう

つるが型巡視船 せっつ
総トン数 3221t 長さ105.4m

雑賀崎の底引き漁船
だいたい15mぐらいか
釣り船かと思ったね

毎日海を眺めていると色々な風景が見れて
楽しいですよ。

2010年06月08日


先般、当地「番所庭園」で撮影された
TBS系・水戸黄門
番所庭園のオーナーが撮影されたものを
ラミネートしていただきました。

後ろに我が家が映っていたと言うことで
わざわざ届けてくださいました。

ありがとうございます。

このメンバーでの出演は今回のシリーズが最後
貴重なおそろい画像ですよ。

今週・来週の月曜日に何度もこの時の撮影が
使われるそうです。
昨日の放送では新宮の設定でしたが、当地の場面が
何度か出ていました。(こんな事ばらしてもいいのかな?)
2010年06月06日


我家のさつきも花を咲かしてきました。

もうすぐ満開です。

このさつきの花びらは、桜より寿命が短いのでは
ないでしょうか

綺麗ですが、散らずに枯れていくので
取ってやらないと汚いのがネックですね。
2010年06月05日
6月です。
暑かったです。

でも、まだ梅雨入り前
湿度が高くないので、木陰は心地よい

来週末頃、梅雨入りかな?



週末ですね。
釣り船が集まっています。
あじ?さば?
2010年06月04日
工場での昼食のおかず
毎度・毎度
自社商品「灰干さんま」です。

いつもは、B品(失敗作、傷物・・・・)を
チルド状態のものを食べていたのだが
今日は凍結商品を解凍して食べた。
(たまに、小さいサイズの凍結商品を食べる事もある)

再確認?再認識?

美味いです。

チルドと殆んど遜色なし。

自信を持ってお勧めできます。
凍結さんまでもチルドと変わらず美味いです。
2010年06月03日
僅かですが、ヤフーポイントがありましたので
Yahooよりポイントをそのまま寄付できると知り
444ポイントでしたが全数寄付しました。
(ホント僅かですね。)

モニターでの報酬が少しずつ溜まっていたようです。

「さんまの日」で、ご注文いただいた分からの寄付は
後日送金します。
  10.600円
でした。

ご協力ありがとうございました。
2010年06月01日


今日、日帰りの手術を受けてきました。

手術後のモニターです。
血圧が平常に戻り、気分が悪くなければ帰宅

病名は内緒です。

1週間~10日は禁酒だそうで
この辺が一番厳しいね

その他は特別注意する事なし
明日より平常どおりの仕事です。
2010年05月30日
土曜日は忙しかったです。

残念ながら、さんま購入のお客様ではありません。

同時は2組でしたが、忙しかったですね。

賑やかなのはいいですね。

皆さん、またのお越しをお待ちしています。



~~さんま・さんま・灰干さんまの「さんまや」~~
2010年05月27日


ストーブを出してきました。

寒い寒い。

5月末ですよ。
こんなので衣替えできます?
2010年05月26日




昨日の朝の放送(BS1、BS-H)
月曜日にこちらに来られたようです。

出発時は凄い雨と風で大変だったですよ。
こちらに来られた時分は雨は止んでいたようです。

残念ながら、灯台の方へは来られず
番所庭園から在所の中を通り漁港へ行ってしまったみたい

灯台からの景色を紹介して欲しかったがな~~~~


~~~さんま・さんま・灰干さんまのさんまや~~~
2010年05月25日
灰干さんま・竹の子

こんなのを雨後の筍(竹の子)と言うのですかね。

工場の裏
前日に伸びてくると対処しにくいので
出始めに切っておくのですが
雨の後の翌日にはもうこんな感じです。

約10cmは地表に出てきています。

竹の種類はよく判りません。
ハチク?メタケ?
成長しても直径が30mmぐらいです。


~~さんま・さんま・灰干さんまの「さんまや」~~
2010年05月24日
直売店「さんまや」への唯一の道路
この道を下水道菅を敷設工事が6月から始まります。

一車線道路で対向が出来ない道路幅
その為、工事中は特定車両・生活者車両以外は
通行止めとなってしまいます。

お客様には工事区間のの手前に仮の駐車場をお借りし
そこから歩いてきていただく事になります。
約80mの上り坂で心苦しい限りですが
約1ヶ月、ご理解ください。

来られた時にご一報いただければ
仮駐車場まで、配達します。
2010年05月21日
東京では平年より1ヶ月早い
  
「真夏日(30℃を超える日)」

だそうです。

和歌山市はまだそこまで上ってませんが
この気温の変化には対応しにくい年齢です。

朝は霧で、昼からは天気はいいが
黄砂で視界不良。

来週からまた天気がが悪そう
梅雨の走りとでも言うのかな
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